QUALITÉ DES MILLÉSIMES DES DIFFÉRENTES REGIONS

Par jjthebear

Les plus grands millésimes français, classés par années. Classement des régions viticoles de France par année · 5 Exceptionnel · 4 Très bonne année · 3 Bonne année · 2 Année moyenne · 1 Petite année Année 12 11 10 09 08 07 06 05 04 03 02 01 00 99 98 97...

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CEPAGES DU BORDELAIS

Par jjthebear

LES CEPAGES UTILISES DANS LE BORDELAIS Cabernet franc Cabernet franc : définition Le cabernet franc est l’un des plus anciens cépages rouge du bordelais . Le Libournais est son terroir de prédilection. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent...

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Décrypter une étiquette de vin

Par jjthebear

DECRYPTER UNE ETIQUETTE DE VIN L’étiquette Lors de l’achat d’un vin, l’amateur n’est pas seulement confronté à un choix qui s’effectue au sein d’une gamme incroyablement riche et diversifiée. Il doit aussi savoir lire l’étiquette. Celle-ci respecte la...

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La taille des bouteilles de vin en France

Par jjthebear

La taille des bouteilles « B outeille, Magnum, Impériale, Balthazar, Nabuchodonosor… » A chaque contenance est associé un nom particulier de façon à identifier les volumes concernés. Cette coutume remonte au XIXème siècle et a été établie principalement...

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CLASSEMENT DES VINS DE SAINT EMILION

Par jjthebear

Classements des vins de Saint-Émilion C'est à partir de 1959 que les vins de Saint-Émilion ont été classés. Contrairement au classement de 1855, il est révisable tous les 10 ans. Ce classement décennal a été revu six fois depuis sa création en 1959, 1969,...

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CLASSEMENT DES VINS DE GRAVES

Par jjthebear

Classement des vins de Graves Le Classement officiel des vins de Bordeaux de 1855 ne tenant pas compte des vins de Graves ( à l'exception du Château Haut-Brion ) , le Syndicat viticole et l'Institut national de l'origine et de la qualité ont établi un...

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CLASSEMENT CRUS BOURGEOIS DU MEDOC

Par jjthebear

Cru bourgeois La classification des crus bourgeois correspond à une distinction des vins de Bordeaux de grande qualité mais qui n'ont pas accédé à la classification historique des grands crus classés de 1855. La majorité des crus est organisée dans l'Alliance...

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BORDEAUX - CLASSEMENT DE 1855

Par jjthebear

Classification officielle des vins de Bordeaux de 1855 La classification officielle des vins de Bordeaux de 1855 est la référence établie à l'époque à la demande de l'empereur Napoléon III pour l'exposition universelle de Paris de 1855. Historique L'Union...

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MARGAUX AOC

Par jjthebear

Margaux (AOC) Margaux Vignoble à l'entrée du village de Margaux . Désignation(s) Margaux Appellation(s) principale(s) margaux Type d'appellation(s) AOC - AOP Reconnue depuis 10 août 1954 Pays France Région parente vignoble de Bordeaux Sous-région(s) vignoble...

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PAUILLAC AOC

Par jjthebear

Pauillac (AOC) Pauillac Vignoble du château Latour , Pauillac . Désignation(s) Pauillac Appellation(s) principale(s) pauillac Type d'appellation(s) AOC - AOP Reconnue depuis 1936 Pays France Région parente vignoble de Bordeaux Sous-région(s) vignoble...

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